全程模拟演练  守护食品安全

    ——我校举行疑似食品安全突发事件处置桌面推演

近日，为有效预防、及时控制和妥善处置学校疑似食品安全突发事件，提高应急处置能力，保障师生身体健康与生命安全，我校精心组织了一场别开生面的疑似食品安全突发事件处置桌面推演。

 此次桌面推演由学校安办精心组织，携手旌阳区市场监管和旌阳区人民医院，学校各部门负责人、教师代表、食堂工作人员等共同参与。

推演活动在中学食堂餐厅前小广场拉开帷幕，以模拟在校学生午餐后，部分学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，到校医务室就诊，校医室工作人员第一时间发现情况并迅速报告学校相关领导，学校立即启动食品安全应急预案，成立应急指挥小组，

应急指挥小组迅速行动，一方面安排校医室的医护人员对出现症状的学生进行紧急救治和初步诊断，同时联系协作医院做好转诊准备，并将基本情况向疾控和卫健部门报告，请求支援。另一方面，后勤、艺体卫尽快核实出现症状的学生人数，食堂负责人在清楚人数后向当地市场监管局和教育局报告。旌阳区市场监管局和卫生部门工作人员也迅速响应，启动应急预案，组织人员赶赴现场。

 学生关怀与家长沟通组和教师们也积极行动起来，安抚学生情绪，维持正常的教学秩序。同时，学校及时向家长通报情况，做好沟通解释工作。

在推演过程中，各部门分工明确、配合默契，严格按照应急预案的流程进行操作。从事件报告、应急响应、现场处置到善后处理，整个推演过程紧张而有序。

在推演最后总结评估环节，各参与人员积极发言，针对不同情况提出了切实可行的处置方案。大家充分考虑到了各种可能出现的问题，并制定了相应的应对措施。通过这次桌面推演，不仅检验了学校应急预案的可行性和有效性，也提高了各部门之间的协调配合能力和应急处置水平。

学校领导在活动结束后强调，食品安全是学校工作的重中之重，必须高度重视。此次桌面推演是一次很好的实战演练，为今后应对类似突发事件积累了宝贵经验。学校食堂要进一步加强食品安全管理，严格落实各项规章制度，确保师生饮食安全，确保办食堂就是办教育理念得到有效落实。